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Loyo ratifica que 70% de la carne consumida es producida en el país

Publicado por El Mundo  el Jueves, 24 de Enero del 2013 El ministro de Agricultura y Tierras, Juan Carlos Loyo, ratificó que 70% de la carne que se consume en el país es producida en territorio nacional y que el restante 30% es importado. Durante un contacto en el programa La Hojilla, transmitido por VTV, el ministro Loyo aseguró que esta cifra es corroborada a diario con los más de 75 matadores privados y las 22 salas de matanza que han registrado un aumento de 1,4% anual en el volumen de animales. Loyo aseguró que la intención es crecer lo suficiente para lograr que 100% del consumo sea cubierto por la producción nacional. Hoy en día, Venezuela importa carne congelada y deshuesada, que va directo al consumidor final y ganado en pie, para ir a los mataderos públicos y privados, desde Brasil, Colombia y Nicaragua, principalmente. "Los estratos más pudientes tenían un alto consumo de carne, mientras que en lo bajos se comía cada quince días", indicó Loyo. A

Carlos Loyo: Producción alimentaría continúa creciendo en beneficio de la población

Rubros como arroz, maíz y hortalizas experimentaron un crecimiento considerable en la producción nacional de 2012, informó el ministro para Agricultura y Tierras, Juan Carlos Loyo, este sábado por el canal de e estado. "En cereales, hemos incrementado un 16 % en el rubro de arroz, en donde estamos cerrando el 2012 con 924 toneladas producidas. En maíz blanco produjimos un millón 100 mil, en maíz amarillo 930 toneladas y en hortalizas hemos tenido un crecimiento superior al 15 % sobre todo en tomate, con una producción de 354 toneladas", apuntó Loyo. Asimismo, recalcó que con el desarrollo de la cadena de siembra, recolección, selección y distribución se elimina el factor estacionario en la producción alimentaria. "Estamos trabajando desde el momento en que se cosechan los alimentos para cerrar la brecha estacionaria a lo largo del año y así mejorar las cifras de alimentación", señaló. CARACAS | AVN