CAMARA DE COMERCIO E INDUSTRIAS DEL ESTADO BOLIVAR

ENTORNOINTELIGENTE.COM / Ante la petición de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), de incrementar el precio del pan a 20 bolívares el kilo, varios panaderos de la capital mirandina respaldaron la propuesta señalando que tienen pérdidas ya que el saco de harina supera los 289 bolívares.Leonardo Mejías, panadero tequeño, recalcó que todo ha subido en gran manera y el kilo está regulado actualmente a 5,5 bolívares, enfatizó que venden cada unidad a 1 bolívar, lo que pérdidas ya que además del incremento en la materia prima, también está el alza de los servicios públicos y los salarios de los empleados. Recientemente Tomás Ramos López, presidente de Fevipan, sugirió subir el precio del pan a 20 bolívares el kilo y aseguró que el incremento sería de 262,31% en comparación con el precio regulado actual de 5,5 bolívares.Asegura que los altos costos de producción y el rezago en el control de precios están asfixiando a las panaderías, establec

Pan de Jamon Escrito por Haydeluz Cardozo ELIMPULSO.COM - La cena navideña en los sectores populares quizá no incluya pan de jamón. Y es que en la mayoría de las panaderías de la ciudad, el delicioso pan, relleno de jamón, tocineta, pasas y aceitunas, tiene un costo de 100 bolívares. Los precios que se manejan a dos meses de diciembre, hablan de que la temporada navideña estará muy costosa. De acuerdo con datos aportados por los panaderos, la mayoría de los ingredientes se incrementaron en 30%. “En nuestra panadería el pan aumentó 10 bolívares con respecto al precio que manejábamos el año pasado. Los ingredientes aumentaron, a excepción del precio de la harina pues se encuentra regulada”. Explicaron los panaderos que para conseguir el producto al precio congelado, deben dar ciertos “regalos” a los mayoristas, situación que también incrementa los costos. Además, el impacto de la reforma a la Ley Orgánica de los Trabajadores y Trabajadoras (Lottt), obliga a este tip